导演:莫里斯·德克斯
年代:2016
地区:荷兰
类型:电影 纪录片
主演:Thomas Frebel Dan Giusti
更新时间:2025-02-08 22:44:39
简介:在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。
相叶雅纪,松本润,二宫和也,大野智,樱井翔
Jessica B. Harris,Stephen Satterfield
埃德·沙利文
Felix Baumgartner,Luke Aikins,韦德·伊斯特伍德
内详
丹·艾布拉姆斯 Dan Abrams
迈克尔·波蒂洛
潘妮·琳恩,ThomStylinski
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